Invert Ontwerp
0548 - 654622
www.invert.nl

Voeding

Nederland leest

Donderdag 1 november 13:30
ZINiN Bibliotheken | Alle vestigingenHet thema van 2018 is: voeding. Waarom Nederland Leest over eten? Omdat wij zijn wat we eten.Volgens de wereldberoemde schrijver Umberto Eco heeft voedsel zelfs de geschiedenis bepaald. Toen hem gevraagd werd wat in zijn ogen de belangrijkste uitvinding van de afgelopen duizend jaar was, antwoordde hij ?De veredeling van bonen en peulen in de elfde eeuw. Hun toegenomen voedingswaarde heeft ons slimmer gemaakt en zo de Renaissance mogelijk gemaakt.?